我叫袁芳是陕西新东方烹饪学校西点全能的学生，一年前来到这所厨师学校开始我的西点生涯。

对于西点的热爱，从小学时候就有了，那时候总觉得这种东西很神奇，每次看到美丽的蛋糕都舍不得吃，都要拿在手里细细的观赏，那个时候就想，这个要是自己做出来的该多好啊。

开朗的袁芳

生活总是充满了惊喜和巧合，我来到了陕西新东方烹饪学校学习西点，这里就成了我的乐园。原来西点的知识是如此的丰富，我完全沉浸在这西点知识的海洋里。

以前的我，是一个有点自闭的孩子，我不喜欢和别人交往，并不会是我不想，而是我不知道怎么去和别人打交道，总是在自己的世界里欣赏自己喜欢的东西，时间久了，我变得不喜欢说话，害怕遇见别人，我的生活里出了父母就是自己。

袁芳作品

上高中的时候，同学们都忙着应付各种考试，都准备着考大学，老师也没有时间去开导我。就这样我在自己的世界里度过了高中时代。

到了陕西新东方烹饪学校学西点完，完全是一个新的环境，细腻的陕西新东方的老师发现了我的问题，了解到我对西点的热爱。经常向我讲很多西点行业有趣的事情。突然有一天我发现自己在不知不觉中打开了心扉，我渴望和同学们交流，渴望和同学们一起做西点，我变的爱笑了，老师们都说我变得越来越美了。

现代西点师袁芳

我想想我在陕西新东方学到的西点知识不仅仅是能做蛋糕，而且是会使人变得快乐的魔法。