文章摘要：年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角，大众化、特色化餐饮受到青睐，许多餐饮企业和网络平台推出成品及半成品年夜饭外卖、厨师上门制作年夜饭等服务，某外卖平台年夜饭订单量同比增长107%。
愉快地春节假期已经结束，日前据国家商务部监测，2019年春节黄金周期间，全国商品市场保持平稳较快增长，除夕至正月初六，全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，首破万亿元，比去年春节黄金周增长8.5%。
过年，买年货、吃年夜饭、逛庙会等传统消费依旧红火，其中餐饮消费更显年味。吃，已经成为人们过年的一种重要仪式，无论是在家中，还是到酒店就餐，人们更加在乎吃的品味与健康。年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角，大众化、特色化餐饮受到青睐，许多餐饮企业和网络平台推出成品及半成品年夜饭外卖、厨师上门制作年夜饭等服务，某外卖平台年夜饭订单量同比增长107%。
餐饮行业的蓬勃发展，也让越来越多创业者以及想要学技术的人，将目光投向了厨师。新春一过，作为厨师人才培养的专业院校，陕西新东方烹饪学校迎来了来自五湖四海的求学者们，在他们中间，有人是看到餐饮行业的蓬勃发展，想要学热门技术，有的是对烹饪美食的爱好，励志要成为一名优秀的厨师，有的是刚刚打工返乡的农民工，不想在漂泊在外，想要学好技术在家门口就业创业，有的是刚刚退伍返乡的退伍军人，他们想通过自己的努力谋得一份理想工作……无论是哪种原因，他们有一个共同目标，学好烹饪技术，成就美好人生！
厨师，一个“一劳永逸”不失业的行业，人们离不开吃，社会发展离不开餐饮行业，餐饮行业离不开缔造美味的厨师。众所周知，人类存活在这个世界上离不开的就是个“吃”字。“民以食为天”是一个亘古不变的真理，而随着经济的发展人民生活水平的提高，人们对于“吃”早已不单停留在温饱的层面上，吃出营养、吃出特色、吃出文化更是人们的需求，这就让行业对厨师们提出了更高更专业的职业素养要求，陕西新东方烹饪学校为培养优秀专业厨师人才不懈努力！
