文章摘要：咖啡喝的是一种心情、一种情调。它上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安抚你的味蕾……
“咖啡喝的是一种心情、一种情调。它上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安抚你的味蕾，使心灵得到满足……”一杯咖啡、一本书、一段时光，当悠扬的音乐响起，回头看走过的路，会心一笑。
一年制西点精英专业新生陈保印
2014年西点精英新生陈保印，就是这样一个内心细腻的男生。话不多，却句句在理；年龄不大，却思想深邃。来自甘肃白银19岁的他，高中毕业后，果断的选择学西点、学烘焙。当笔者问及原因的时候，他不假思索的回答道，“有梦想就抓紧时间去实现，千万不要浪费时间！我的梦想很坚定，就是要开一家属于自己的西点咖啡店，所以我选择直接来学习，为以后开店积累经验、打一打基础，而不是去上三本、上大专虚度青春！”
开一家咖啡西饼点是他最大的梦想
保印的话很直白却异常在理，在高中阶段他的成绩是优异拔尖的，但当他做出这样一个不寻于常人的决定时，家人、同学、朋友都出乎意料的支持他。原因何在？他的朋友为我们解答了疑惑，“他是一个特别专注的人，决定要干什么，一定能干成。我俩从小玩儿到大，我绝对相信他！”
没有西点基础的保印，来到学校刚满一周时间，宽敞明亮、设施齐全的西点烘焙教室，老师们的一双双巧手，将腐朽化神奇的西点魔力深深吸引着他。“最近在练裱花，要耐心、细致，学西点就是要用心去感受、用心去领会，才会越发发现西点的无穷魅力。专注如他，在西安烘焙学校陕西新东方的哺育下，保印的咖啡语茶店势在必得！
