毕业一年的厨师，带着荣耀回到了陕西新东方

袁瑞是陕西新东方烹饪学校2012年5月份毕业的学生，也是陕西新东方烹饪学校这一批毕业生里非常优秀的学子，在陕西新东方烹饪学校的付出让他在工作岗位上得到了回报。

毕业之后袁瑞在陕西新东方烹饪学校就业办老师的安排下去了分配的酒店工作，短短半年的时间就摸透了这个餐饮行业的规律，袁瑞说这和在陕西新东方烹饪学校学厨师时候的课程是息息相关的。

从这家酒店跳槽到开元集团做餐饮的时候，袁瑞说自己已经在开元集团下属的一家五星酒店里做了凉菜厨师，真正把自己独自做的菜要上到五星酒店的餐桌上的时候，袁瑞说自己还是有点紧张的，生怕自己哪一个细节做错了，在做每一道带之前他都仔仔细细的检查了好多遍。

这是这样的态度让袁瑞收到了主厨的欣赏，让袁瑞代表他工作的酒店的凉菜组参加了每年一度的开元集团的技术比武，在上千人的比赛中，袁瑞拿到了二十多名的成绩。

从此袁瑞的厨师生涯走入了辉煌的时刻。开元集团在湖州筹备的度假山庄里，凉菜组主管的位置第一想到的就是从陕西新东方烹饪学校毕业的袁瑞，袁瑞肩负着单位的使命来到了陕西新东方烹饪学校招聘自己的学弟和自己一起去做一番事业，袁瑞说，都是从陕西新东方烹饪学校毕业的，基本功和职业道德方面他最信任的就是陕西新东方烹饪学校的学弟们。

在陕西新东方烹饪学校里，袁瑞用自己的亲身感受和经历向师弟师妹们讲述了现代餐饮的特点和应该注意的事项，并诚挚的祝福陕西新东方烹饪学校的学子们能越学越好，在工作之后能比他发展的更加有前景。