校企合作之西安东方航空食品有限公司

培养优秀厨师队伍是一项光荣而艰巨的事业，是确保未来餐饮业健康发展，形成更大竞争力的关键环节。陕西新东方烹饪学校一直以来以培养厨师精英为发展目标，推动陕西餐饮业大力发展为前进动力，特别是校企合作模式建立以来，深受学生、家长、企业与社会等各方好评，为企业发展和行业人才的培养提供了重要保障。

学校先后在北京、上海、南京、西安等全国30多个城市设立就业指导中心，同时与全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期用人协议，形成覆盖全国的就业网络。

西安东方航空食品有限公司是东方航食下属的中外合资航空食品企业，由东方航空食品投资有限公司与德国汉莎天厨共同投资建立。

西安东方航空食品有限公司

公司自1987年9月运营以来，在中外方人员的共同努力下，创造了良好的社会效益和经济效益，十几年间多次荣获“陕西经济明星”、“外商投资先进企业”、“西安市卫生先进单位”和“国际空港口岸食品卫生先进单位”等称号，特别是在2003年度为中国质量监督检疫总局评为“国境口岸食品生产经营单位卫生管理先进企业”。公司拥有集国际航空食品生产标准、现代化工艺流程和全套先进设备于一体的生产线，并设有中西厨房和清真食品专业厨房。

公司在为国内各航空公司提供餐食服务的同时，也向日本航空公司、韩亚航空公司、大韩航空公司、港龙航空公司等国外航空公司提供具有不同中国特色的优质餐食服务。每年还承担着西安地区中外中国领导人的专、包机餐食供应和特殊航班的餐食、机供品保证任务。多年来公司积累了丰富的航空食品生产经验和先进科学的管理手段，拥有一支技术好、素质高的专业团队，建立了一套较为完善的产品质量控制体系。

作为东方航空的下属企业，公司以“亚太领先、国际知名”为目标，西安东方航食全体人员不断创新管理理念，在稳步拓展航空配餐市场的同时，加大开拓地面市场的力度。公司陆续与多家国际知名品牌合作,并推出具有自主品牌的地面西饼连锁品牌“伊仕特爱”，向更广阔的地面烘焙市场迈出重要的一步。

招聘现场学生与企业交流

如今，西安东方航空食品有限公司与我校建立了长期的校企合作关系，帮助学生了解航空配餐相关知识和市场发展，为我校所有对航空餐饮感兴趣的学子们提供了新的发展机遇。在校各方的努力下，未来陕西新东方烹饪学校也将继续担负起促进餐饮业发展的重任，我校学子的就业之路也将越走越宽。