文章摘要：翻糖蛋糕可以随心所欲的设计制作成各种造型，融入很多奇思妙想的创意，非常适合在婚宴，纪念日、生日等隆重的场合使用。
随着庄重而甜蜜的婚礼进行曲响起，一场浪漫的结婚仪式开始了。在迎宾区内，一个精美的婚礼蛋糕吸引了所有宾客的目光。新郎新娘的卡通造型栩栩如生，点缀周围的花瓣似乎散发着阵阵清香。
这个婚礼蛋糕的打造者是两个90后，男生叫秦龙，女生叫刘闪闪。正是他俩，首次将翻糖蛋糕引进定西市，短短几个月时间里，月销售盈利破万。
陕西新东方翻糖蛋糕
2013年12月，秦龙和刘闪闪从西安厨师培训——陕西新东方烹饪学校经典西点专业毕业，学校分配他们到上海就业，经过半年的工作，秦龙积累了一定的资金和经验，准备回老家定西创业。身为同学兼同乡的刘闪闪也有这样的打算，两人一拍即合，回乡创业。他俩经过慎密的考察，发现翻糖蛋糕在大型城市已经流行甚广，在老家甘肃定西市场还是一片空白。
为了稳妥，秦龙和刘闪闪先开了家蛋糕网店，主营翻糖蛋糕，通过私信下单现做现卖。新颖的商品，再加上微营销的新模式，很快吸引了80、90后顾客的目光，网店迅速在微博上走红。很多粉丝发来私信“你做的蛋糕这么好看，妈妈都不忍心切开了。”“你们做的蛋糕真棒，向女友求婚成功！”……借助粉丝的大力宣传，他们用了三个月筹划开办了实体店，远远超过了之前规划的预期。
实体店一开，很多从微信上了解到蛋糕店的顾客慕名而来，店里摆放的卡通小黄人，变形金刚，起司猫翻糖造型吸引了孩子的注意，而婚纱巴比，香奈儿包包等，则吸引了爱美新潮的年轻男女。店里人气爆棚，生意也越做越红火。
陕西新东方包包翻糖蛋糕
刘闪闪和秦龙介绍说，翻糖蛋糕可以随心所欲的设计制作成各种造型，融入很多奇思妙想的创意，非常适合在婚宴，纪念日、生日等隆重的场合使用。目前定西市很多婚庆公司都在和他们谈合作，如果能顺利打开婚宴市场，迎接他们的将是更大的市场前景。
秦龙和刘闪闪准确地抓住了翻糖蛋糕市场的时机，并善于利用先进的技术和网络营销，进一步发展实体市场，营销方法值得肯定。陕西新东方烹饪学校建议他们，要继续学习和掌握更多翻糖蛋糕的制作方法和技巧，不断推出新的产品。在紧抓产品质量的基础上做好服务。稳扎稳打，做出良好口碑，争取占领更大的市场份额。
