美丽翻糖蛋糕 开启陕西新东方学子成功创业之路

时间:2014-07-16 查看:1322

文章摘要:翻糖蛋糕可以随心所欲的设计制作成各种造型,融入很多奇思妙想的创意,非常适合在婚宴,纪念日、生日等隆重的场合使用。

随着庄重而甜蜜的婚礼进行曲响起,一场浪漫的结婚仪式开始了。在迎宾区内,一个精美的婚礼蛋糕吸引了所有宾客的目光。新郎新娘的卡通造型栩栩如生,点缀周围的花瓣似乎散发着阵阵清香。

这个婚礼蛋糕的打造者是两个90后,男生叫秦龙,女生叫刘闪闪。正是他俩,首次将翻糖蛋糕引进定西市,短短几个月时间里,月销售盈利破万。

陕西新东方翻糖蛋糕
陕西新东方翻糖蛋糕

2013年12月,秦龙和刘闪闪从西安厨师培训——陕西新东方烹饪学校经典西点专业毕业,学校分配他们到上海就业,经过半年的工作,秦龙积累了一定的资金和经验,准备回老家定西创业。身为同学兼同乡的刘闪闪也有这样的打算,两人一拍即合,回乡创业。他俩经过慎密的考察,发现翻糖蛋糕在大型城市已经流行甚广,在老家甘肃定西市场还是一片空白。

为了稳妥,秦龙和刘闪闪先开了家蛋糕网店,主营翻糖蛋糕,通过私信下单现做现卖。新颖的商品,再加上微营销的新模式,很快吸引了80、90后顾客的目光,网店迅速在微博上走红。很多粉丝发来私信“你做的蛋糕这么好看,妈妈都不忍心切开了。”“你们做的蛋糕真棒,向女友求婚成功!”……借助粉丝的大力宣传,他们用了三个月筹划开办了实体店,远远超过了之前规划的预期。

实体店一开,很多从微信上了解到蛋糕店的顾客慕名而来,店里摆放的卡通小黄人,变形金刚,起司猫翻糖造型吸引了孩子的注意,而婚纱巴比,香奈儿包包等,则吸引了爱美新潮的年轻男女。店里人气爆棚,生意也越做越红火。

陕西新东方包包翻糖蛋糕
陕西新东方包包翻糖蛋糕

刘闪闪和秦龙介绍说,翻糖蛋糕可以随心所欲的设计制作成各种造型,融入很多奇思妙想的创意,非常适合在婚宴,纪念日、生日等隆重的场合使用。目前定西市很多婚庆公司都在和他们谈合作,如果能顺利打开婚宴市场,迎接他们的将是更大的市场前景。

秦龙和刘闪闪准确地抓住了翻糖蛋糕市场的时机,并善于利用先进的技术和网络营销,进一步发展实体市场,营销方法值得肯定。陕西新东方烹饪学校建议他们,要继续学习和掌握更多翻糖蛋糕的制作方法和技巧,不断推出新的产品。在紧抓产品质量的基础上做好服务。稳扎稳打,做出良好口碑,争取占领更大的市场份额。

本文关键字:西安厨师培训,西安烹饪,翻糖蛋糕,西点培训
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