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西安新东方技工学校与多所高校签订“3+3”联合培养协议,共同探索中高职贯通培养新模式
2023-06-23 60
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以培养行政总厨、厨师长、出品总监、研发总监及高技能烹饪型技术人才为目标,针对14~16岁愿意在餐饮行业长远发展的人群。
培养能够与国际接轨,善于管理和创新,能胜任现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门的国际高级西点师为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
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全面学习酒店管理知识和实训宴席制作;培养具有创新精神的酒店经营管理和服务接待全能型人才。
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